ГБПОУ ВО "Павловский техникум" ©2016.
Специальность 43.02.14 Гостиничное дело
(приём осуществляется впервые с 01.06.2021года)
Реализуемые уровни образования:
- среднее профессиональное образование;
- дополнительное профессиональное образование
1. Квалификация выпускника – специалист по гостеприимству.
2. Срок обучения по очной форме:
На базе основного общего образования - 3 года 10 месяцев
3. Характеристика профессиональной деятельности выпускников
3.1. Область профессиональной деятельности выпускников
Обеспечение работы по стабильному функционированию мест размещения гостей в соответствии с уровнем комфорта,
стандартов.
3.2. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
- работа в гостиницах, туристических комплексах, домах отдыха, санаториях;
- процессы связанные с комфортным размещением и соответствующими стандартами обслуживания посетителей в заведениях курортной, туристической деятельности;
- контроль сохранности собственности и сохранности имущества;
- первичные трудовые коллективы.
3.3. Обучающийся по специальности Гостиничное дело готовится к следующим видам деятельности:
- обеспечение работы по стабильному функционированию мест размещения гостей в соответствии с уровнем комфорта, стандартов;
- организация основных и вспомогательных технологических процессов предоставления услуг;
- анализ, планирование и регулирование деятельности предприятия по повышению эффективности обслуживания гостей в местах размещения;
- реагирование на жалобы и недоразумения со стороны гостей, оперативное решение проблем;
- контроль за соблюдением стандартов предприятия, техники безопасности.
