Специальность 43.02.14 Гостиничное дело
Подготовка ведется на русском языке
Реализуемые уровни образования:
- среднее профессиональное образование;
- дополнительное профессиональное образование
1. Квалификация выпускника – специалист по гостеприимству.
2. Срок обучения по очной форме: на базе основного общего образования - 3 года 10 месяцев
3. Характеристика профессиональной деятельности выпускников
3.1. Область профессиональной деятельности выпускников
Обеспечение работы по стабильному функционированию мест размещения гостей в соответствии с уровнем комфорта, стандартов.
3.2. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
-
работа в гостиницах, туристических комплексах, домах отдыха, санаториях;
-
процессы связанные с комфортным размещением и соответствующими стандартами обслуживания посетителей в заведениях курортной, туристической деятельности;
-
контроль сохранности собственности и сохранности имущества;
-
первичные трудовые коллективы.
3.3. Обучающийся по специальности Гостиничное дело готовится к следующим видам деятельности:
-
обеспечение работы по стабильному функционированию мест размещения гостей в соответствии с уровнем комфорта, стандартов;
-
организация основных и вспомогательных технологических процессов предоставления услуг;
-
анализ, планирование и регулирование деятельности предприятия по повышению эффективности обслуживания гостей в местах размещения;
-
реагирование на жалобы и недоразумения со стороны гостей, оперативное решение проблем;
-
контроль за соблюдением стандартов предприятия, техники безопасности.
ППССЗ 2021 г.
Срок действия государственной аккредитации до 2023 года